Mellom messedagene på SIAL 2026 i Paris tok vi oss tid til en kort pause ved Notre-Dame de Paris. Litt frisk luft, litt historie – og ny energi til å fortsette jakten på gode matprodukter til norske butikker.

SIAL er en av verdens største matmesser, og dagene består av møter med produsenter, smaksprøver og samtaler om nye produkter. Det er inspirerende, men også intenst. Da gjør det godt å gå ut av messehallene og kjenne pulsen i byen.

Foran den restaurerte katedralen på Île de la Cité, med folk fra hele verden på plassen, blir det tydelig hvorfor vi gjør dette: god mat handler om mennesker, kultur og historie. Det er nettopp de historiene vi ønsker å ta med oss hjem til Norge – fra små familiebedrifter i Spania og Europa til hyllene i din lokale butikk.

Hvor henter du inspirasjon når du er på reise? Del gjerne i kommentarfeltet!

📍 Parvis Notre-Dame – Place Jean-Paul II, 75004 Paris
Leverandør: EDINorge.com