Description
Revet gulrot salat er en enkel salat laget ved å rive gulrøtter på et rivjern og blande dem med olje, eddik eller sitronsaft og krydder. Salaten er vanligvis laget med rå gulrøtter som er skrelt og vasket, og deretter revet på et fint rivjern.
Dressingen kan være laget av olje, eddik eller sitronsaft, honning, sennep, salt og pepper. Andre ingredienser som kan legges til inkluderer rosiner, hakkede nøtter eller frø, eller andre grønnsaker som agurk eller kål. Revet gulrot salat er en enkel og sunn salat som er rik på fiber og vitaminer, og den passer godt som en sidedisk til mange forskjellige retter. Salaten er også populær som en sunn og fargerik påfyll i lunsjbokser eller som en lett snacks.
