Oliven fylt med sitron er en smaksrik type oliven som kan brukes til å gi en ekstra piff til en rekke retter. De er spesielt populære i middelhavslandene og kan brukes i alt fra salater og tapasretter til pastaretter og pizzaer. Sitronfyllet gir oliven en frisk og syrlig smak som kan balansere ut andre smaker i en rett. Oliven fylt med sitron er også rike på antioksidanter og sunne fettsyrer, noe som gjør dem til en sunn tilsetning til ethvert måltid.
Oliven fylt med sitron er en spesiell type oliven der kjernene er fjernet og deretter blir de fylt med sitronmasse. Dette gir oliven en frisk og syrlig smak som kan være en deilig tilsetning til mange retter.