Description
Kinesisk salat er en type salat som består av en blanding av grønnsaker og ofte også kylling eller svinekjøtt. Den inkluderer vanligvis ingredienser som hodekål, isbergsalat, rødløk, gulrøtter, agurker og paprika, samt en dressing som kan inneholde ingefær, soyasaus, sesamolje, sukker, eddik og andre smakstilsetninger.
Kinesisk salat kan være en sunn og næringsrik rett, spesielt hvis det er laget med ferske, helmat ingredienser og en enkel dressing. Det kan også være en velsmakende og enkel måte å få i seg flere grønnsaker på, og kan serveres som en siderett eller en hovedrett.
Det finnes mange forskjellige varianter av kinesisk salat, og ingrediensene og smakene kan variere avhengig av regionen eller kulturen der den blir laget.
Ingredienser:
gulrot, soyabønner, selleri, agurk, rød pepper, mais, vineddik, salt, sukker, surstoff: sitronsyre og antioksidant: askorbinsyre.
